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根長30~35公分,重量750公克至2公斤,肥沃的土地,最重可達3公斤以上,外皮鮮紅,內部純白,生吃、淺漬、酢漬皆宜。
中秋後開始至冬至前10天,生育期間75日。
本種子自測試日期起,6個月內為保存期限,購買後之種子請盡速使用。為避免儲存期間降低發芽率,請密封儲存於暗冷乾燥處。種子本身具有複雜之遺傳因子,故播種栽培後之結果,恕不負交易金額以上之責任。