品種特性

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圓葉，葉色為暗紫帶綠，葉面略有小皺紋，略帶芥茉味不嗆辣，花和花莖皆可食用

栽培要點

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9~11月；2~4月，生長適溫：15~30度C
＊種植8-12天~芽菜食用
＊種植20天~沙拉食用
＊種植40天~成葉拌炒，生食包裹燒烤過的肉或海鮮
栽培重點：性喜溫暖至高溫,在低溫強光中色素會加重,排水、日照需良好充足，紫芥末菜生長快速又易於栽種，20天後即可陸續摘取食用。

種子保存說明

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本種子自測試日期起，6個月內為保存期限，購買後之種子請盡速使用。為避免儲存期間降低發芽率，請密封儲存於暗冷乾燥處。
種子本身具有複雜之遺傳因子，故播種栽培後之結果，恕不負交易金額以上之責任。