品種特性

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學名『抱子芥』，芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱著一個個翠綠的芽苞，呈寶塔狀。

栽培要點

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娃娃菜性喜冷涼氣候，生長強勢，種子發芽最適合溫度22~25℃。幼苗期60~70天，菜苗出現第六片真葉時須移植(苗齡約30日)。天氣越冷所結的肉質芽莖愈長，質地愈嫩，台灣氣候型態1400公尺以上山區最適合生長，抱子芥菜栽植期相當長，約莫為4個半月左右，於秋季播種後至隔年2~3月為盛產期，幼苗成長後主莖生成側芽，而後側芽開始膨大形成肥大肉質莖，每個肉質芽莖都有一大外葉保護，待收成時將外葉去除。

種子保存說明

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本種子自測試日期起，6個月內為保存期限，購買後之種子請盡速使用。為避免儲存期間降低發芽率，請密封儲存於暗冷乾燥處。
種子本身具有複雜之遺傳因子，故播種栽培後之結果，恕不負交易金額以上之責任。